近日，CCTV《影響力對(duì)話(huà)》欄目組邀請(qǐng)到重慶和旭餐飲文化有限公司總副經(jīng)理李凱來(lái)做客本欄目。重慶和旭餐飲文化有限公司成立于2007年1月，是一家集全國(guó)快餐連鎖，調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售，物流配送，管理咨詢(xún)服務(wù)為一體的綜合性股份制企業(yè)。公司位于重慶市沙坪壩區(qū)三峽廣場(chǎng)，內(nèi)設(shè)有連鎖加盟、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)建部、新品研發(fā)、調(diào)料配送等組織機(jī)構(gòu)及管理團(tuán)隊(duì)，截止2013年底公司全國(guó)連鎖加盟店已達(dá)900余家，覆蓋全國(guó)28個(gè)省、市、縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別在四川、廣東、山東、湖南、湖北、陜西、河南、云南等省市設(shè)有分公司。與此同時(shí)，在這一年公司開(kāi)啟了“胡和記面莊”升級(jí)店面的發(fā)展戰(zhàn)略，配合新型營(yíng)銷(xiāo)模式把以前的面莊轉(zhuǎn)變?yōu)榱舜笮椭惺娇觳汀?014年1月，“胡和記”面食專(zhuān)家中式快餐，第一家直營(yíng)店正式開(kāi)業(yè)，邁出了公司新項(xiàng)目發(fā)展的關(guān)鍵一步，為之后的加盟事業(yè)的發(fā)展奠定了新的基礎(chǔ)。
本期對(duì)話(huà)嘉賓李凱，2000年大學(xué)畢業(yè)，美術(shù)教育專(zhuān)業(yè)。2000年毅然辭去美術(shù)教師工作到重慶，進(jìn)到“重慶商報(bào)”采編部。2002年創(chuàng)業(yè)開(kāi)了自己的廣告公司，2007年與胡總開(kāi)辦和旭餐飲文化有限公司，在公司擔(dān)任副總經(jīng)理職務(wù)，主要負(fù)責(zé)公司營(yíng)銷(xiāo)工作。
公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、友好合作、服務(wù)至上、共同發(fā)展”的宗旨與廣大加盟商一起致力發(fā)展。著眼于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和生產(chǎn)基地建設(shè)，堅(jiān)持“質(zhì)量第一、信譽(yù)第一”的辦廠宗旨，完善設(shè)施設(shè)備，組建專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，配備專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，研發(fā)調(diào)味新品，保證生產(chǎn)質(zhì)量，保障加盟店用料品質(zhì)安全，提升品牌形象，提高企業(yè)知名度。同時(shí)以基地+農(nóng)戶(hù)+公司緊密合作，打造在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)新思路，為公司上市打好基礎(chǔ)。
重慶和旭餐飲文化有限公司牢記自己的使命，將中國(guó)面食文化發(fā)揚(yáng)光大，致力于打造重慶火鍋后的又一全國(guó)性名片——小面。
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